大多数人对醋酸甲酯是比较陌生的，可能仅仅知道它是一种化学品，并不清楚这是一种怎么样的产品，所以为了让大家对醋酸甲酯有更多的了解，小编今天简单的整理了一些关于它的信息，有兴趣的朋友可以一起来了解一下。

醋酸甲酯，又名乙酸甲酯，英文名methyl acetate，CAS号是79-20-9，EINECS号为201-185-2，它是一种带有香味且可溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂的无色透明液体，微溶于水，其分子式C3H6O2，分子量为74.08，熔点-98.7℃，沸点为57.8℃，闪点为165℃。醋酸甲酯主要可作为有机溶剂用于树脂、涂料、油墨、油漆、胶粘剂、皮革等加工行业。

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