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| 货号 | / |
| 品牌 | / |
| 用途 | 是食材的破乳剂和防腐剂;护肤品及药业膏药中作为破乳剂，使膏状细致，滑嫩;用以工业生产丝除油剂的破乳剂和纺织产品的润滑Chemicalbook液;在塑料膜中作为流滴剂和防雾剂;在塑料造粒中作润滑液和抗静电剂，在别的层面可做为消泡助剂、增稠剂、乳化剂、湿润剂等。 |
| 型号 | 123-94-4 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 别名 | 单甘脂 |
| 纯度 | 工业级40%/食品级90%% |
| CAS编号 | |
| 有效物质含量 | 工业级40%/食品级90% |
乳白色至淡黄色片状或粉状物。熔点58～59℃，相对密度0.97。不溶于水，分散于热水中，为油包水型乳化剂，有良好的乳化性。能溶于热的有机溶剂如乙醇、苯、丙酮以及矿物油中。
可作乳化剂、助乳化剂、稳定剂和保鲜剂等。用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂；在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂；在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在医药工业中作栓剂基剂和药物载体等。还用于配制化妆品膏、霜及乳液。乳制品、人造奶油、糕点中参考用量0.3%～0.5%，酱油、豆乳和乳酸饮料的消泡剂用量0.1%。
安全性
无毒，无刺激性
