用途
丙二酸二乙酯是制备2-氨基-4，6-二甲氧基嘧啶的重要中间体，可用于制备磺酰脲类除草剂，如苄嘧磺隆、吡嘧磺隆、烟嘧磺隆等，也是医药中用于磺胺药和巴比妥的中间体。它还可用于气相色谱固定液( 使用温度40℃，溶剂为苯、氯仿、乙醇)来检定氨和钾。此外丙二酸二乙酯也是GB2760一96规定为允许使用的食用香料，主要用于配制梨、苹果、葡萄、樱桃等水果型香精。
