正己酸

英文名：Hexanoic acid，又名n-Hexanoic acid、Caproic acid、羊油酸、丁基乙酸（Butylaceticacide）

化学式：C6H12O2

分子量：116.158

CAS登录号：142-62-1

EINECS登录号：205-550-7

外观：无色至淡黄色透明油状液体

熔点：-4℃

沸点：202~203℃

密度：0.927g/cm3（25℃时）

闪点：102℃

折射率：1.4161（20℃）

蒸汽压：0.158mmHg at 25°C

溶解性：不溶于水或微溶于水，但易溶于有机溶剂用途：食品工业：正己酸常用作食用香料，主要用于干酪、奶油和水果香精中，也可用来生产食用香精，用于酒类、饮料、乳制品、糖果、调味料等产品加工领域。

日化行业：正己酸可用于生产香料、香水等。

化工行业：正己酸可用作表面活性剂添加剂、润滑油增稠剂、合成树脂及橡胶助剂、金属加工液等，以及生产己酸酯类产品。?中文名称：己酸（又名正己酸）

用途

食品工业：?调味剂：己酸及其酯类化合物常用于食品添加剂中，赋予食品特定的风味。例如，己酸乙酯是白酒中的重要香气成分。?乳制品：在奶酪和其他发酵乳制品中，己酸是天然产生的代谢产物，赋予这些产品特有的风味。

香料与香精：?合成香料：己酸及其酯类化合物广泛应用于香水、化妆品和清洁用品中，提供水果、奶油等香气。?调香剂：用于调配各种香味的香精，如花香、果香等。

制药工业：?药物载体：己酸可用于制备某些药物的前体或载体材料。?中间体：作为有机合成的重要中间体，参与多种药物及精细化学品的合成。

化工原料：?增塑剂：己酸及其酯类化合物可用作塑料和橡胶的增塑剂，调整材料的柔韧性和加工性能。?润滑剂：某些己酸衍生物可用作润滑油添加剂，提升润滑效果并减少摩擦。?表面活性剂：己酸及其盐类可作为表面活性剂的基础原料，用于洗涤剂、乳化剂等领域。

农业：?植物保护：某些己酸衍生物具有 、作用，可用于植物病害防治。

其他应用：?分析试剂：在实验室中，己酸及其衍生物常用作标准物质或分析试剂，用于检测和定量分析。?电镀液：在电镀行业中，己酸可用于配制某些类型的电