中文名 亚硝酸钠
英文名 Sodium nitrite
别 称 亚钠;亚硝酸钠(食品级)
化学式 NaNO?
分子量 68.995
CAS登录号 7632-00-0
熔 点熔点 270°C
水溶性溶解度 82 g/100 ml (20 °C)
密 度密度 2.2 g/cm3 (固)
外 观 白色或微带淡黄色斜方晶系结晶或粉末