化学性质

无色透明可燃性液体，有似乙醇的气味。与水、乙醇、乙醚、氯仿混溶。用途萃取溶剂，载体溶剂。GB2760-1996：暂时允许使用的食品用香料。用于甜菜糖、糖果、营养增补片剂、酒花萃取、柠檬油、香辛料油树脂、酵母等加工。

用途

异丙醇是农药生产的重要中间体，可以生产杀菌剂稻瘟灵、异稻瘟净等，杀虫杀螨剂胺丙畏、水胺硫磷、甲基异柳磷、残杀威、氰戊菊酯等，以及除草剂异丙草胺，并可制备溴代异丙烷和氯代异丙烷，也是农药的重要中间体。用途作为有机原料和溶剂有着广泛用途。作为化工原料，可生产丙酮、过氧化氢、甲基异丁基酮、二异丁基酮、异丙胺、异丙醚、异丙醇醚、异丙基氯化物，以及脂肪酸异丙酯和氯代脂肪酸异丙酯等。在精细化工方面，可用于生产硝酸异丙酯，黄原酸异丙酯、亚磷酸三异丙酯、三异丙醇铝以及医药和农药等。作为溶剂，可用于生产涂料、油墨、萃取剂、气溶胶剂等。还可用作防冻剂、清洁剂、调和汽油的添加剂、颜料生产的分散剂、印染工业的固定剂、玻璃和透明塑料的防雾剂等。