用途

1、作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素 、人造革 、油毡着色剂、人造纤维 等产品中。

2、作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产。

3、作为提取剂，用于医药、有机酸 等产品的生产。

4、作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。香料制造、可以做白酒勾兑用香料、人造香精。

5、萃取 剂，从水溶液中提取许多化合物（磷、钨、砷、钴）。

6、有机溶剂 。分离糖类时作为校正温度计的标准物质。

乙酸乙酯是无色透明 液体，低毒性，有甜味 ，浓度较高时有刺激性 气味，易挥发 ，对空气敏感，能吸水分，使其缓慢水解 而呈酸性反应。